Recetas
Caderas de pollo a la mostaza con ensalada de granos
Receta rinde para 2 personas
• Caderas de pollo a la mostaza con ensalada de granos • Ensalada de repollo con aderezo bajo en grasa
• 2 Agua/bebida sin azúcar
30 minutos
Ingredientes
2 caderas de pollo sin piel, adobo bajo en sal, ¼ taza de mostaza Dijon o regular, 1 cucharadita de miel, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, 1 lata de granos (habichuelas rojas, blancas y garbanzos), 1 tomate, ½ taza de cilantrillo, romero y cebolla a tu gusto, 3 tazas de repollo, 1 cucharada de aderezo bajo en grasa.
Procedimiento
- Adoba el pollo y cocina en el sartén.
- Prepara la salsa. Sofríe la cebolla picadita con aceite de oliva, incluye la mostaza, miel y el romero por al menos 3 minutos.
- Prepara la ensalada de granos. En un envase, mezcla los granos con aceite de oliva, cilantrillo, tomate y vinagre.
- Acompaña con ensalada de repollo y aderezo bajo en grasa.
Más recetas de interés
Revoltillo de espinaca y aguacate
LEER RECETA
Pancakes de coco y canela
LEER RECETA